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花咲がに |
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お求めやすい価格、濃厚な味わいが魅力的! |

花咲がにはその姿と茹で上げた時の赤い色が、一度見たら忘れられない蟹です。
名前の由来は、熱を加えると花が咲いたように鮮やかな赤になることからその名前が付いたという説と、北海道根室半島の花咲港で水揚げが盛んだったことから付いたという2つの説があります。 タラバガニや ズワイガニは日本人の多くが知っているメジャーな蟹です。花咲がには北海道の根室・釧路とロシアでしか獲れない希少性と、独特の味わいが魅力の蟹です。 食べ方や茹で方はこちら » |

花咲がには
タラバガニと同類の一種
(ヤドカリの仲間)ですが、
タラバガニよりもお求めやすい価格
となっております。
ヤドカリの仲間であることが由来しているのかもしれませんが、 エビにも似たプリプリとした 独特の風味と食感、 濃厚な旨味、限られた時期にしか食べられない 貴重な蟹です。また、濃厚な味わいなので、 鉄砲汁(てっぽうじる・蟹の味噌汁) で美味しく召し上がることが出来ます。花咲がにをご存じない方も多いと思いますが、一度食べたら病み付き必至の花咲がに、是非お試しください! 病み付きになる 食べ方をご紹介 » |
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一度見たら忘れられない花咲がに |
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花咲がにのむき身 |

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花咲がにの酢の物 |

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花咲がには、おもに根室、釧路、ロシアなどの限られた場所のみで獲れます。 |
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札幌市中央卸売市場でも取り扱われる期間が限られており、入荷量も少ない。 |
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地元での人気が高いため、チルド商品が北海道外の市場に出回ることはほとんどない。 |

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浜ゆで花咲がに<<夏限定の特別価格対象商品>>蟹の中でも一番濃厚な味わいの花咲がに。 チルドの蟹なので、さらに美味しい!エビにも似た風味、濃厚な花咲がにの味わいをご堪能ください。 タラバガニと同類の一種(ヤドカリの仲間)の蟹です。 発送日翌日お届けの航空便で配送いたします。 |
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