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タラバガニの仲間 ゴールデンキングクラブ『イバラガニ』 |
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| タラバガニに似た食感と味わい。是非お試し下さい。 |
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「イバラガニ」はあまり耳にしない名前ですが、味や食感は
タラバガニとほとんど差がありません。
当店店頭ではタラバガニと並んでイバラガニを販売しております。お客様の評判も上々です。タラバガニよりも、旨みが濃いと感じる方もいらっしゃいます。 タラバガニに比べ お求めやすいお価格で販売しております。是非お試しください！ |
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イバラガニはタラバガニの仲間で、足の数は同じく8本です。
ボイルするとタラバガニよりもオレンジ色が強いためか、 タラバガニのレッドキング（Red king crab）、 アブラガニのブルーキング（Blue king crab）に対し、 ゴールデンキング（Golden king crab）と呼ばれています。 見た目は、タラバガニよりもとげが多く、 植物のトゲ=イバラのイメージから、イバラガニと呼ばれるようになったようです。 正式名称は「イバラガニモドキ」で、「イバラガニ」の名を持つカニが他に存在しています。 しかしながら、 国内で「イバラガニ」として流通しているカニのほとんどは「イバラガニモドキ」ですので、当店においても「イバラガニ」として販売させていただいております。 |
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| イバラガニの足 |
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タラバガニの足 |
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北方のベーリング海からオホーツク海、中部地方の太平洋側まで広い範囲に生息しています。水深の深いところに生息しているため、漁獲量は多くありません。
オホーツク方面で獲れるイバラガニの旬は春から夏にかけてとなります。生息範囲が広いため、地域ごとに旬の時期もずれていきます。 |
イバラガニもタラバガニやアブラガニと同じくは正式にはかに科ではなくヤドカリの仲間です。毛蟹やズワイガニの足の本数は4対8本と爪（ハサミ）2本ですが、イバラガニの足の本数は3対6本と爪（ハサミ）2本と、数が少ないです。 |
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| トゲの数は明らかにイバラガニの方が多いです。他にはボイル後の甲羅はオレンジ色が強いです。 |
| イバラガニ | ||
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| タラバガニ | ||
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| アブラガニ | ||
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| 店頭でも絶賛販売中です！ |
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タラバガニと同様にそのまま食べる以外にも、
いろいろな食べ方があります。
イバラガニを使って贅沢な味わいをお楽しみください。
 かに天ぷら、かにチャーハン、かにクリームコロッケ、かに雑炊、かにの炊き込みご飯、酢のもの、かに玉、かに入り茶碗蒸し、かにグラタン、かにパスタ、かにのバター焼き、サラダのトッピングなど。
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| タラバガニと遜色のない食べ応え！ボリュームたっぷりのイバラガニを是非どうぞ！ | ||
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ボイルいばらがに姿
トゲの多さが特徴のイバラガニ。しっかりとした「旨み」と「食感」はタラバガニと同等で、同じサイズのタラバガニよりもお求めやすいお値段となっております。
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ご注意
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秋限定の特別価格 |
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トリプルチョイス秋 セット |
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オータムセレクション |
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特撰セット |
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冷凍セット |
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グルメ ザ・コレクション |
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農産物セット |
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選べるカタログギフト |
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タラバガニ |
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毛蟹 |
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ズワイガニ |
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かに足 |
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花咲がに |
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活毛がに |
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イバラガニ |
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アブラガニ |
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無添加 いくら一番 |
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いくら正油漬 |
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うに |
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たらこ・明太子・筋子 |
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数の子 |
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ホタテ・貝類 |
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エビ |
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いか |
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たこ |
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ほっけ |
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ししゃも |
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その他の干物 |
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秋鮭 |
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紅鮭 |
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時鮭 |
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漬け魚 |
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きんき |
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秋刀魚 |
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その他の魚 |
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にしん |
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新巻鮭 |
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鮭児 |
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飯寿司 |
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生珍味 |
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乾珍味 |
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干し帆立貝柱 |
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干し海鼠（なまこ） |
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昆布 |
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昆布巻き |
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ラーメン・スープカレー |
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ジンギスカンなど |
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バター・チーズなど |
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その他のお土産 |
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メロン |
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とうもろこし |
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今金男爵ジャガイモ |
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北あかり・男爵ジャガイモ |
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インカのめざめ |
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札幌黄 |
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かぼちゃ |
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アスパラ |
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でんすけすいか |
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白い恋人・美冬 |
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札幌農学校 |
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夕張メロンゼリー |
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白いブラックサンダー |
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とうきびチョコ |
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その他のお菓子 |
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当店はこんなお店です♪ |
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ポイント制度について |
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ポイントのお問い合わせ |
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商品の梱包について |
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明細書・領収書について |
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よくあるご質問（Ｑ＆Ａ） |
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お客様の声 |
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メディアで紹介されました |
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日本おみやげアカデミー賞 |
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かにの種類と Q&A |
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かにの上手な食べ方 |
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かにを使ったお料理レシピ |
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鮭の上手なおろし方 |
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北海道ローカルなレシピ |
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北海道迷産品 |
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カニの食べ方 |
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かに茹で方 |
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タラバガニの食べ方 |
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かにさばき方 |
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ズワイ蟹さばき方 |
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かに解凍 |
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“うに”へのこだわり |
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