規格:塩糀 時鮭 1切 真空包装
賞味期限:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
配送方法:クール冷凍
添加物を一切使用せず、こだわって作った塩糀(塩麹)を使用しています。脂乗りの豊かさとふっくらした食感が時鮭の最大の魅力ですが、塩糀はその特徴をさらに昇華させる働きがあります。その意味において、塩糀は時鮭の最強の相棒と言えるかもしれません。口に含んだ時に広がるすっきりとした時鮭の脂に、塩糀ならではの奥深い味わいが加わり、幸福感が口いっぱいに広がります。

そのまま焼くと焦げるので、必ず糀をよく取り除いてから、焼いてください。