ＪＴＢ主催の日本おみやげアカデミー賞受賞。鮮度の良い大粒の原卵のみを使用し、
独自の製法により皮がやわらかく口の中でプチプチとはじける理想的な食感を実現。
本格的和食職人が作る2種類の秘伝ダシ汁に漬け込んであります。さっぱり味のかつおだしと、
濃厚な味わいの昆布だしを選ぶことができます。
紫しょうゆベースに昆布だしを加えた「昆布だし」。まろやかで濃厚な深みのある味わいが特徴です。
自然な味わいでいくらの持つ独特の風味を引き立てており、地元の人のみならず全国のお客様から
圧倒的な支持を受けております。
