※入荷状況により、ご希望の日にお届け出来ない場合がございます。規格:活北寄貝 大サイズ 1個 苫小牧産
賞味期限:冷蔵2日(お早めにお召し上がりください)
配送方法:クール冷蔵
写真はイメージです。
鮮度抜群! 北寄貝(ホッキ貝)はお刺身やお寿司で食べることが多いですが、シチューやカレー、バター焼き、炊き込みご飯など、ホッキ貝の美味しさを楽しめる料理はたくさんあります。
旨み成分となるアミノ酸を多く含んでおり、タウリン、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルもたっぷり含まれています。
北寄貝(ホッキ貝)は北寄貝とも書きます。正式名称は、ウバガイ(姥貝)。
ご注意 天然貝ですので、砂を多く含んでいる場合がございます。
砂をよく洗い流してから、調理してください。ホッキ貝のさばき方はこちら »