※入荷状況により、ご希望の日にお届け出来ない場合がございます。規格:貝付活ホタテ 貝の大きさ:直径10~11cm前後 貝を含む重さ270g前後 3枚 北海道産 刺身用
賞味期限:冷蔵2日(活きた状態で発送しますので、お早めにお召し上がりください)
配送方法:クール冷蔵
鮮度抜群! 貝付きなので、お刺身やバター焼きなどを楽しむことができます。北海道のホタテ貝は旨みがたっぷり!
黒いウロと呼ばれる部分と、黄色いエラの部分は食べれませんので、取り除いていください。
養殖のホタテ貝ではございませんので、砂を多く含んでいる場合がございます。
砂をよく洗い流してから、調理してください。ホタテ貝のさばき方はこちら »