羅臼昆布は、高級割烹店で大変人気が高く、食のプロが推奨する昆布です。
昆布の幅が広く、茶褐色しているのが特徴で、旨味が強く味にコクがあります。
コクのあるだしで風味に優れ、食材の持ち味を引き立てます。だしを取った後は、佃煮や千切りなどにしてお料理にお使いください。
羅臼昆布は、高級割烹店で大変人気が高く、食のプロが推奨する昆布です。
昆布の幅が広く、茶褐色しているのが特徴で、旨味が強く味にコクがあります。
コクのあるだしで風味に優れ、食材の持ち味を引き立てます。だしを取った後は、佃煮や千切りなどにしてお料理にお使いください。