オホーツク産の良質な帆立貝を熟練の技で仕上げた最高級の干し貝柱です。
干し貝柱はそのまま食べても美味しいですが、水で戻すと帆立の旨味がたっぷりと詰まった濃厚なダシが取れます。
炊き込みご飯やお粥、煮物、スープなど様々な料理の味を引き立てる最高の食材としてお使いいただけます。
オホーツク産の良質な帆立貝を熟練の技で仕上げた最高級の干し貝柱です。
干し貝柱はそのまま食べても美味しいですが、水で戻すと帆立の旨味がたっぷりと詰まった濃厚なダシが取れます。
炊き込みご飯やお粥、煮物、スープなど様々な料理の味を引き立てる最高の食材としてお使いいただけます。