「釣きんき」は網走漁協が申請した商標登録で、「釣きんき」と呼ぶことができるのは、
登録された4隻の船から水揚げされた網走沖産の「きんき」のみです。
延縄漁(はえなわりょう)で獲られるため、傷が少なく、船上で氷詰めするので、鮮度が良いです。
良質で豊潤な脂ののった北海道を代表する最高級白身魚、他の魚にはない美味しさは絶品です。
この商品番号は、新鮮な状態の姿(内臓が入った状態)でお届けとなります。
「釣きんき」は網走漁協が申請した商標登録で、「釣きんき」と呼ぶことができるのは、
登録された4隻の船から水揚げされた網走沖産の「きんき」のみです。
延縄漁(はえなわりょう)で獲られるため、傷が少なく、船上で氷詰めするので、鮮度が良いです。
良質で豊潤な脂ののった北海道を代表する最高級白身魚、他の魚にはない美味しさは絶品です。
この商品番号は、新鮮な状態の姿(内臓が入った状態)でお届けとなります。