凝縮された旨みとコクは、干物ならではの美味しさ。脂のりの良さ、食べやすい味わい
当店の“しまほっけ”は知床らうす深層水に漬け込んでありますので、焼き上がった
身がふっくらとなりとても美味しいです！
一般的な“ほっけ”よりも“しまほっけ”の方が脂のリが良く、当店の人気商品です♪
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