規格：釣きんき 1尾 大きさ20cm前後 重さ600g前後 (加熱用) 北海道 網走産
賞味期限：冷蔵3日(お早めにお召し上がりください)
配送方法：クール冷蔵
「釣きんき」は網走漁協が申請した商標登録で、「釣きんき」と呼ぶことができるのは、登録された4隻の船から水揚げされた網走沖産の「きんき」のみです。
延縄漁(はえなわりょう)で獲られるため、傷が少なく、船上で氷詰めするので、鮮度が良いです。良質で豊潤な脂ののった北海道を代表する最高級白身魚、他の魚にはない美味しさは絶品です。
この商品番号は、新鮮な状態の姿（内臓が入った状態）でお届けとなります。
お召し上がり方
煮つけ、鍋料理、塩焼き、湯通し(ポン酢、オイスターソースがけ)でお召し上がりください。
ご注意
「釣きんき」は生魚です。
稀ですが、お腹に釣り針が入っている場合がございます。
シケなどにより、ご希望日にお届け出来ない場合がございます。ご了承ください。(入荷しだい発送となります)
